MENIU
A LA CARTE MENIU
U Ž K A N D Ž I A I
ŽAGARĖLIAI 13
geltonieji burokėliai | Džiugas Exclusive | baravykai
MIDIJOS 16
sviestinė bandelė | ramunėlės
AUSTRĖ 10
jelapenas | šeivamedis | koji
UPĖTAKIS 18
grybų ponzu | eringi | danteniai
K A R Š T I E J I P A T I E K A L A I
UNGURYS 32
rūkyta grietinėlė | baltieji šparagai | austrė
JAUTIENA 39
saliero šaknis | grybai | kadagio uogos
D E S E R T A I
SLYVŲ TARTALETĖ 14
migdolai | levandos
RABARBARŲ DESERTAS 12
rožė | grietinė
DEGUSTACINIS MENIU | 85 eur./asm.
KVIETINĖ RAUGO DUONA
fermentuotas sviestas | skrudinti linų sėmenys
AUSTRĖ
jelapenas | šeivamedis | koji
ŽAGARĖLIS
geltonieji burokėliai | Džiugas Exclusive | baravykai
UPĖTAKIS
grybų ponzu | eringi | danteniai
MENKĖ
rūkyta grietinėlė | baltieji šparagai | austrė
ELNIENA
saliero šaknis | grybai | kadagio uogos
RABARBARŲ DESERTAS
rožė | grietinė
VĖLYVIEJI PUSRYČIAI | ŠEŠTADIENIS-SEKMADIENIS | 10:00-16:00
AUSTRĖ 6
jelapenas | šeivamedis | koji
RAUGO VAFLIS SU PLAKTA RIKOTA 11
jogurtas | krapai | raugas
SUMUŠTINIS SU JAUTIENA 15
krienai | fermentuoti kopūstai | obuoliai
TURKIŠKI KIAUŠINIAI 14
mielinė pynė | jogurtas | keptos paprikos
LIETINIAI BLYNELIAI SU JAUTIENA 14
jautienos kulninė | jautienos sultinys | daržovės
BENEDIKTO KIAUŠINIAI 16
sūdytas upėtakis | rudas sviestas | pieniška duona
MIELINIAI BLYNAI 10
rabarbarai | gietinė
SERBENTŲ DESERTAS 10 juodieji serbentai | palergonija | grietinė