MENIU
A LA CARTE
UŽKANDŽIAI
AUSTRĖ 8
krienai | agurkai | krapai
KREPŠELIAI 13
paprika | rikota | pomidorai
KAPOTA JAUTIENA 14
jautienos garumas | trynys | salota
UPĖTAKIS 18
grybų ponzu | voveraitės | baravykai
RAUGO PAPLOTĖLIS 14
kiaulienos papilvė | žirneliai | cukinija
KARŠTIEJI PATIEKALAI
JŪRŲ VELNIAS 35
morkos | šafranas | žiedadulkės
JAUTIENA 39
danteniai | burokėliai | kankorėžiai
DESERTAI
MOLIŪGŲ PYRAGĖLIS 12
ramunėlės | moliūgų sėklos | žiedadulkės
MĖLYNIŲ TARTALETĖ 14
sviestas | rugiai | mėlynės
SVIESTO LEDAI 8
rojaus obuoliukai | serenčiai
___________________________________________________
DEGUSTACINIS MENIU
85 eur
KVIETINĖ RAUGO DUONA
fermentuotas sviestas | skrudinti linų sėmenys
KREPŠELIS
paprika | rikota | pomidorai
AUSTRĖ
gelsvė | agurkai | kombu
KAPOTA JAUTIENA
jautienos garumas | trynys | romaninės salotos
UPĖTAKIS
grybų ponzu | voveraitės | baravykai
JŪRŲ VELNIAS
morkos | šafranas | žiedadulkės
JAUTIENA
danteniai | burokėliai | kankorėžiai
MOLIŪGŲ PYRAGĖLIS
ramunėlės | moliūgų sėklos | žiedadulkės
___________________________________________________
DEGUSTACINIS MENIU
58 eur
KVIETINĖ RAUGO DUONA
fermentuotas sviestas | skrudinti linų sėmenys
KREPŠELIS
paprika | rikota | pomidorai
AUSTRĖ
krienai | agurkai | krapai
RAUGO PAPLOTĖLIS
kiaulienos papilvė | žirneliai | cukinija
JŪRŲ VELNIAS
morkos | šafranas | žiedadulkės
MOLIŪGŲ PYRAGĖLIS
ramunėlės | moliūgų sėklos | žiedadulkės
___________________________________________________
VĖLYVŲJŲ PUSRYČIŲ MENIU
(sekmadieniais)
PLAKTA KIAUŠINIENĖ 12
raugo duona | voveraitės | baravykai
BENEDIKTO KIAUŠINIAI 15
upėtakis | upėtakio ikrai | pomidorų garumas
SUMUŠTINIS 16
kapota jautiena | krienai | vyšniniai pomidorai
POMIDORŲ SALOTOS 12
keptos paprikos | bazilikas
RAUGO PAPLOTĖLIS 14
kiaulienos papilvė | žirneliai | cukinija
MIELINIAI BLYNAI 12
avietės | kefyras
MOLIŪGŲ PYRAGĖLIS 10
ramunėlės | moliūgų sėklos | žiedadulkės
SVIESTO LEDAI 8
rojaus obuoliukai | serenčiai